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牛肉面有多少好处,美味的原因有哪些?

所属分类:公司新闻    发布时间: 2021-10-20    作者:兰州锦馥淳牛肉面
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兰州牛肉面,也叫“牛大”,在兰州牛肉面中这碗锦馥淳牛肉面,当属鳌头,它由拉面与牛骨头汤组成,就像你看到的一样,细碎的葱花和香菜悬浮在一层薄薄的辣油之上,下面是细腻绵长的精熬高汤,而劲道爽滑的面条犹如鱼儿一样在它们中间游来游去,好不自在。


先说说这碗牛肉面汤,锦馥淳牛肉面汤必须用牛骨头与精牛肉秘制慢慢熬成,面是特制的高筋面粉;葱花与香菜一定要切的又小又细,充分地激发它的香气;而这份精熬牛骨头高汤,才是锦馥淳牛肉面的灵魂所在,是刺激我们味觉的关键所在。如果你路遇一家兰州锦馥淳牛肉面面馆,不妨坐下来尝尝当地人的手艺,汤汁、辣油早已准备好,面一熟立即捞出放进碗里,加满汤汁及各种秘料,.后撒上一把小葱花、香菜,毕竟光是看这一气呵成的身手,也着实赏心悦目。

再说说这碗面:面条被盛放在干净的青瓷碗里,细密的翠绿葱花自在的漂浮在闪闪发光的高汤中,猛吸一口,满满的浓郁芬芳、裹着葱、汤汁、辣味的面条一入口,你就会清楚的发现——比起牛肉面,其他的那些胡里花哨的面都是做作的“庸脂俗粉”。

一碗汤清味美的锦馥淳牛肉面,每个人都会吃出不一样的感觉,每当一根根面条吸溜吸溜下肚,随后鲜香的牛肉面汤咕嘟咕嘟喝掉,吃客们内心满满的都是幸福感。很多人常说吃饭.重要的不是饭的味道,而是一起吃饭的人,但是如果饭的味道都不好吃,怎么会有人跟你一起吃呢?口味挑剔的人一定喜欢吃兰州锦馥淳牛肉面!因为兰州锦馥淳牛肉面的味道是众多牛肉面中.正宗的口味!

兰州的面条有许多种,吃起来也各有讲究,各有性格。毛细温柔,头细随和,二细阳刚,韭叶子平静,宽面豪放,大宽粗犷。一般来说,女孩吃细面,男孩吃二细,中年老年偏好韭叶子与毛细,讲究斯文吃细面,行事粗犷吃宽面,可谓奇妙之极。

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