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怎么样把牛肉面做的更加有价值呢?如何抓住顾客呢?

所属分类:行业资讯    发布时间: 2022-01-22    作者:兰州锦馥淳牛肉面
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我们家牛肉面口味没的说,回头客很多,但是很多人不进来吃,所以很难出现人满为患的场景,从外面看起来挺冷清的。来看兰州牛肉面加盟的小编给你的解释吧。
兰州牛肉面加盟
优势:1、面汤锅的火从来没有停过,就是为了汤的浓郁,汤味可堪一绝。2、全部材料都是正宗。3、有一定的资金。
我来说一下不足:1、收银台太深。2、店面呈长方形,看起来空荡荡的。3、从外面走过没有吸引力。
1、墙壁重新挂宣传画,学麦当劳肯德基风格;
2、加装LED灯源,因为你是长方形门店,里面没有自然光源,必须加大照明力度,店面灯光布置非常重要。明亮的店面灯光会暗示消费者心理:哇,快来看呀,产品好棒哦,没有猫腻……香港屈臣氏连锁店的灯光非同一般,卖场亮如白昼,此为设计高手有意而为之,因为强烈灯光有很棒的视觉效果;
3、门口摆放招牌,什么5毛钱一碟泡菜,没有价格标示,谁敢进来?
4、换口号,既然牛肉面手艺如此棒,你的广告口号要说:
A、十年老汤,从未熄火;
B、我们牛肉面口味说第二,谁能说..?
C、做一个LED滚动屏,截止到2015/12/5,已经卖出去30000碗牛肉面……没有这些数据说话,人家还以为咱们是一家新店铺呢,呵呵,每天你要刷新数据,消费者看到,哇这家门店已经卖了3万碗,口味肯定不错呀没有这些宣传,不能刺激消费者……
5、店招牌要看一看了,你的店招一定要随着环境改变而改变哦,说白了要升级!我敢判断,你的店招不太吸引人,否则口味那么好,怎么就不进人呢?
6、给自己产品讲故事。台湾.贵的牛肉面是一碗要价2500元人民币,他们的一碗面比一顿六道菜的正餐还要贵,原因何在?
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