锦馥淳牛肉面 | 永远是记忆中的兰州味道

兰州牛肉面属于当今社会所推崇的一种快餐模式，适应着人们的生活节奏，紧跟当今社会的发展趋势。牛肉面之所以能够很快的融入人们的生活，取决于它本身的制作品质及迎合大众的口味需求。牛肉面的构成元素简单从俗，面条和汤是主角，加以简单的绿蔬当佐料，辣椒油渲染其色相,而牛肉面中简单的蒜苗也为牛肉面的味道填充了精华。

兰州锦馥淳牛肉面里的菜除了蒜苗香菜就是汤里的萝卜片了，在牛肉面里蔬菜可能比不上面条和汤的地位，不过，分量虽小也不能缺少。牛肉面里.有味道的当属香嫩可口的萝卜片了，在制作过程中首先选取精致的白萝卜，洗净后切成薄片，放进牛肉面汤锅里熬制。

兰州锦馥淳牛肉面的清汤本就浓郁醇香，汤的浓郁渗透萝卜片的清脆，在牛肉面汤中熬煮后，萝卜片软嫩绵滑，入口即化。萝卜本身清甜可口，即可凉拌，也可熬汤，加到牛肉面里也别有一番滋味。它可以增强人体免疫力，促进消化，还能保护我们的肠胃，降低血脂稳定血压。

其次，面食属于大热之品，面粉的主要成分是淀粉，热量极高。而萝卜性寒，两者相辅相成。面条带去温饱，萝卜压制淀粉的热性。保持人体营养均衡，促进良好的吸收与消化。所以说牛肉面中的元素各有功效，皆有所用。也正因如此，牛肉面才能更好地适应每个人的需求，更好地补充人体所需的能量。兰州锦馥淳牛肉面的选料用物都是经过层层筛选，取其精华。在质量上保证把.好的、.健康的带给大众。

兰州锦馥淳牛肉面，其营养均衡合理，富含蛋白质、氨基酸的高原牛肉与高原地带产的优质面粉有机结合。牛肉滋养脾胃，强筋健骨。辅以牛肝和牛棒子骨熬制的肉汤，汤香浓郁。牛肝含多种维生素及增强人体免疫力的微量元素；牛棒子骨富含钙、磷等营养成分。汤中加入的数十味调料，除了使汤香味浓外，各种调料都兼有对人体有益的功用。

说起锦馥淳牛肉面，甘肃兰州人不陌生，一些外地游客也都慕名而来。因为，大家都想尝一尝“兰州名角”的味道，走进锦馥淳牛肉面店中，就会自然升起一种宁静祥和的感觉。穿着厨师服的年轻力壮的拉面师先将大团软面反复捣、揉、抻、拉、摔、掼后，捋成长条，揪成茶杯粗、筷子长的一条条面节，然后随顾客的爱好，拉出“二细”、“韭叶”、“大宽”、“毛细”等粗细不同的面条。拉面师的一拉一抻就像杂技演员在表演，让顾客觉得不可思议。

锦馥淳牛肉面本着和加盟商共同发展的原则，赚的不是加盟商一次性的高额加盟费，而是事业的..发展。对于每一个加盟店都全程扶持指导，这又吸引了一大批粉丝，有这么好的福利，兰州锦馥淳牛肉面欢迎每一位创业者的加入!

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